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How to Calculate Food Portions for Catering

Comment calculer les portions de nourriture pou...

La tâche la plus difficile lors de l'organisation d'un événement, c'est d'apprendre à calculer les portions de nourriture pour le traiteur en fonction du nombre d'invités et du type d'événement.

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The 8 cutting techniques every chef should learn

Les 8 techniques de découpe que chaque chef dev...

Nous avons créé la liste ultime des techniques de découpe que chaque chef devrait connaître. Cross chop, Julienne, Brunoise, ne sont que quelques-unes que tu dois maîtriser.

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What should Chefs wear in a kitchen?: The Shoes For Crews checklist

Quelles sont les tâches du commis de cuisine da...

Les tâches et les responsabilités du commis de cuisine consistent à aider les autres chefs, à préparer les ingrédients, à ranger les espaces de travail, et bien plus encore.

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The 7 Most Common Warehouse Hazards and How to Reduce Your Risk

Les 7 risques les plus courants en entrepôt et ...

Chaque lieu de travail nous expose à des risques, mais cela est d’autant plus vrai lorsque vous travaillez en entrepôt. Voici les sept risques les plus courants et des conseils...

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4 reasons slip resistant shoes are vital for the food industry

4 raisons pour lesquelles les chaussures antidé...

Les chaussures antidérapantes résistantes à l'huile sont essentielles pour les employés travaillant dans l'industrie alimentaire. Elles contribuent à améliorer la sécurité et à réduire les accidents.

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The 10 benefits of real leather shoes

Les 10 avantages des chaussures en cuir véritable

Découvrez les avantages des chaussures en cuir. Saviez-vous que porter des chaussures en cuir véritable est bon pour vos pieds ?

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